GASTRONOMIA  · TRADIZIONI · ARTE

Barcellona gluten free

Vuoi unire cultura e cucina senza glutine?

LINGUE

Italiano, spagnolo e inglese

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Tour privato

RAGIOGUIDA

Audio dal vivo nitido

Di cosa si tratta

Barcellona, senza glutine e senza limiti

Dicono che il cibo sia metà della vacanza… e noi non vogliamo assolutamente rinunciarci! Ho disegnato questa rotta 100% sicura perché credo fermamente che viaggiare senza glutine non debba significare perdersi la meraviglia della scoperta. Sono l’unica guida ufficiale a Barcellona a proporre questo esclusivo itinerario per viaggiatori italiani. Il nostro sarà un tour di tapas, ma non solo tapas: vi guiderò tra i sapori più autentici, i segreti della cucina locale e internazionale, dove tutto è rigorosamente gluten-free. Una vera e propria passeggiata gastronomica dove mangiare torna a essere ciò che deve: un piacere puro, colto e senza pensieri.

ITINERARIO

Il tour

Atto I

⟡ Un viaggio senza rinunce

So quanto possa essere stressante viaggiare con intolleranze alimentari, ma sono convinta che questo non debba mai essere un limite alla scoperta della bellezza. Per questo non ti devi preoccupare: negli ultimi anni Barcellona è diventata una delle mete più interessanti e all’avanguardia in Europa per chi segue una dieta gluten-free.
Perché scegliere questo percorso con me?
Sono una guida esperta in celiachia e intolleranze alimentari.
Essendo io stessa celiaca, conosco perfettamente le difficoltà, i rischi della contaminazione e il desiderio profondo di godersi un viaggio in totale serenità.

Atto II

⟡ Sapori sicuri, cucine del mondo

Proprio per questo ho creato per te un tour gluten-free a Barcellona, dove accompagno i viaggiatori italiani celiaci alla scoperta di locali autentici, sicuri e non turistici. Scegliendo questo percorso con me, avrai la certezza di fare tappa in locali sicuri e certificati dall’Associazione Celiaci di Catalogna. Grazie all’anima multiculturale della città, abbiamo un’offerta straordinaria di cucine da tutto il mondo: dalla tradizione catalana a quella cinese, dal Giappone al Venezuela. E se desideri gustare il pesce fresco del Mediterraneo, ti accompagnerò a provare un’autentica cucina locale con una grigliata indimenticabile. Quale esperienza vuoi provare?

Atto III

⟡ Un itinerario su misura

Scegli il monumento o il percorso artistico che preferisci e organizzeremo un itinerario su misura a seconda delle tue preferenze culinarie e culturali. Faremo le tappe ideali per pranzare, prendere un gelato o gustare una buona cioccolata con churros artigianali in massima sicurezza. Ogni esperienza sarà unica, perché il cibo fa parte dell’esperienza culturale e deve essere un piacere per tutti!

Veronica guida per celiaci sorridente al chiringuito Xiringuito Banys Tarridas in spiaggia mentre mangia frittura di calamari senza glutine in ristorante certificato

GALLERIA

Uno sguardo al tour

Pizza napoletana senza glutine cotta in forno a legna in una pizzeria certificata a Barcellona
Veronica guida turistica a tavola a una cena con altri celiaci in un ristorante certificato
Bagel artesanal senza glutine farcito con pastrami e patatine fritte a Cal Màrius, ristorante certificato a Barcellona
Veronica e visitatori sorridenti mentre gustano un gelato senza glutine e senza lattosio a Barcellona
Piatto di pad thai senza glutine con gamberi e bandierina di certificazione celiaca a Barcellona
Dessert asiatico senza glutine servito con mango fresco e riso al latte di cocco

"Il cibo fa parte dell’esperienza culturale, e deve essere un piacere per tutti!"

veronica

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Montserrat


Piatto tipico senza glutine per celiaci durante l'itinerario gastronomico 100% sicuro a Barcellona

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Barcellona gluten free


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